Hände waschen, Mütze auf, schnapp dir einen Platz, es wird gekocht.
Hier gibt es was ins Maul. Mal Fleisch, mal Vegetarisch, immer gesund und kochbuchfreie Zone. Alle Gerichte sind selbst gekocht und nicht einfach irgendwo abgeschrieben.
Der Panda ist Westfale und kocht alles, was hinreichend tot ist und in den Kochtopf passt. Es gibt keine Verbote. Erlaubt ist was schmeckt.
Hier wird praktisch gekocht. Anspruchsvolle aber auch einfache Gerichte. Nicht jeder ist mit einem Kochlöffel in der Hand geboren worden. Hochglanzrezepte gibt es woanders.
Gegrillte Hühnerbrust mit Herbstgemüse
Gegrillte Hühnebrust (am Knochen) auf Herbstgemüse (Kürbis, Möhre, Pastinake) mit Reis
Weihnachtshase
Traditionelles Weihnachtsessen in der Panda Aufzuchtstation.
Irish Stew
Irish Stew – Lamm-Eintopf mit Kartoffeln, Zwiebeln und Kräutern. Irische Hausmannskost.
Grünkohl Westfälisch
Westfälischer Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwurst
Paella
Ein relativ einfach zu kochende Paella mit Schwein, Huhn, Fisch und Meeresfrüchten.
Nicht Original aber lecker.
Kaninchenragout aus dem Piemont
Ein Ragout vom Kaninchen im Piemonteser Stil mit Kapern und Sardellen